2019年農業農村部食物與營養發展研究所實驗員和科研助理招聘公告

　　2019年3月7日訊：農業農村部食物與營養發展研究所是在我國經濟和社會發展的新形勢下，在我國居民膳食結構快速轉型的關鍵時期，順應公眾對提升農產品品質的消費需求、以及農產品營養功能學科發展需要，于2012年由中編辦批準組建成立的國家級公益性科研事業單位，是國家食物與營養咨詢委員會的科研載體和辦事機構。研究所設立了食物營養戰略與政策、食物營養分析與評價兩大學科方向。擁有5個碩士學位授權點、2個博士學位授權點和2個博士后流動站，是我國食物營養學科高層次人才培養基地。

　　食物營養所擁有農業農村部農產品質量與營養功能風險評估實驗室(北京)、全國名特優新農產品營養品質評價鑒定機構等平臺，在此基礎上組建了公共實驗室。擁有超高效液相色譜儀、氣相色譜儀、液相色譜-質譜-質譜聯用儀、電噴霧電離-四極桿飛行時間液質聯用儀、離子色譜儀、氨基酸分析儀、膳食纖維測定儀、原子吸收分光光度計、PCR儀、拉曼成像系統、紅外光譜儀等大型儀器設備50多臺套，實驗室建筑面積300多平方米，儀器設備等固定資產1500多萬元。在食物營養成分檢測、營養品質評價等方面具備良好的設施條件。農業農村部農產品營養標準專家委員會按照農業農村部標準化工作有關規定進行管理，主要負責農產品營養標準的研究、擬定、審定、宣貫、咨詢、國際合作交流等工作，食物營養所是該委員會的秘書處承擔單位。

　　食物與營養分析研究室成立于2018年8月，主要開展農產品特征性成分檢測方法研究、農產品營養品質評價與標準研究、食物營養基礎數據平臺建設、技術成果服務應用與科普宣傳，承擔公共實驗室和農產品營養標準專委會秘書處的日常工作,承擔了科技部、自然基金委、農業農村部、衛健委、北京市科委及社會委托的多項科研項目。為了推動相關工作的開展，現以勞務派遣形式招聘檢測實驗員2名、科研助理1名，具體要求如下。

　　一、崗位職責及要求：無機分析實驗員1名、有機分析實驗員1名

　　1、開展農產品營養成分檢測(水分、灰分、蛋白質、脂肪、氨基酸、脂肪酸、碳水化合物、單糖、多糖、膳食纖維、維生素、功能成分等)，協助開展檢測方法研究建立;

　　2、無機分析實驗員要求熟悉農產品、食品無機分析的各類前處理操作，熟練掌握各類常規儀器的操作，擅長蛋白質、脂肪、氨基酸、脂肪酸、纖維素、膳食纖維的檢測;

　　3、有機分析實驗員要求熟悉農產品、食品有機分析的各類前處理操作，熟練掌握液相色譜、氣相色譜儀的操作和分析，擅長維生素、糖類物質的檢測，若能同時熟悉質譜分析者優先考慮;

　　4、分析化學、食品科學、農產品儲藏與加工、食品質量與安全、中藥分析等相關專業;本科、研究生學歷;

　　5、參與過CNAS、CMA認證復評審、具有實驗室質量管理體系經驗者優先考慮;

　　6、工作嚴謹、細心、踏實肯干，具有良好的溝通協調能力和團隊協作精神，有志于長期從事實驗室檢測工作。

　　二、崗位職責及要求：科研助理1名

　　1、調查消費者關注的食物營養科學問題，跟蹤農產品、食品營養網絡熱點問題及輿情信息，編制食物營養健康輿情報告，進行監測研判;

　　2、搜集整理國內外食物營養相關文獻資料，跟蹤最新科研進展，撰寫科普解讀材料，或聯系專家進行研討、解讀，回應社會關注;

　　3、建設食物營養交流、科普宣傳平臺，引導公眾科學、理性、健康消費;

　　4、協助其他重要活動組織、實施;

　　5、食品營養相關專業，碩士及以上學歷;具有營養與食品衛生學、功能食品、營養評價、天然產物開發利用、藥食同源等方面研究經歷;熟悉流行病學調查、循證醫學者優先考慮;

　　6、熱愛食物營養與健康科普宣傳，文筆較好，具有一定開拓精神，有志于長期從事食物營養科普工作。

　　三、工作環境及工資待遇

　　1、工作地點在北京市海淀區中關村南大街12號，中國農科院院內;

　　2、工資待遇按照農業農村部食物與營養發展研究所相關規定執行，分析研究室提供10萬/年左右的基本薪酬(上五險一金，稅后到手月薪5000元)，年底根據業績表現發放額外獎勵。試用期3個月，期滿后根據雙方意向簽訂勞務派遣協議;

　　3、有志向、有潛力讀博士、做博士后繼續深造者，提供相關支持條件，并著力向食物營養科普研究、營養品質分析評價研究兩個崗位方向培養。

　　四、應聘方式

　　聯系人：朱老師，010-82105482

　　請將個人簡歷發送至 zhudazhou@caas.cn，郵件主題請注明“應聘實驗員”或“應聘科研助理”。研究所收到申請材料后與合適的申請人溝通并通知面試。