每當(dāng)看到晶瑩剔透的糖人，總會(huì)讓對童年的依稀回憶彌漫起一絲甜蜜芬芳的氣息。在那時(shí)，看“吹糖人”是一種快樂，玩“糖人”是一種幸福。
　　年里，在老城轉(zhuǎn)悠時(shí)見到了一位手藝人在賣“吹糖人”，這物什兒多年不見了，倒是稀奇起來，于是就跟著一幫人看會(huì)兒熱鬧。
　　這手藝人用的全部家當(dāng)就是一個(gè)小木箱子，掛在自行車后座上，糖人的竹簽直接插在箱蓋側(cè)面的孔里。只見他拿起一小塊棕色的棉芽糖，用一根細(xì)管插入糖塊，邊吹邊轉(zhuǎn)著圈，同時(shí)雙手或捏或拉或拽或扯，那糖塊便像氣球一般，漸漸地脹了起來。一會(huì)兒工夫，一只只活靈活現(xiàn)的猴子或公雞就趴在他的手上了，沒法說的神奇。

　　“糖人”６００年前誕生
　　吹糖人兒祖師爺是劉伯溫。據(jù)說朱元璋為了自己的皇位能一代代傳下去，就造“功臣閣”火燒功臣。劉伯溫僥幸逃脫，被一個(gè)挑糖兒擔(dān)子的老人救下，兩人調(diào)換服裝，從此劉伯溫隱姓埋名，天天挑著擔(dān)子走街串巷。
　　在賣糖的過程中，劉伯溫創(chuàng)造性地把糖加熱變軟后制作各種糖人兒，有小雞小狗什么的，煞是可愛，小孩子爭先購買。在路上，許多人向劉伯溫請教學(xué)吹糖人兒，劉伯溫一一教會(huì)了他們。于是，這門手藝就一傳十、十傳百，傳到現(xiàn)在據(jù)說有６００多年的歷史了。
　　早年間，做這種生計(jì)的人是挑著擔(dān)子走街串巷的，集市廟會(huì)更是少不了他們的身影。
　　擔(dān)子的一頭是一個(gè)小柜子，床頭柜般大小，兩邊釘有一個(gè)長方形的木框，框中間的銅環(huán)上拴著根短繩頭，用來穿扁擔(dān)。柜面上放一個(gè)圓木盤，上面畫著寬窄不等的由圓心向外呈輻射形的格子，里邊寫著“葫蘆”、“大公雞”、“關(guān)公”和“猴子”等等。木盤中心有一個(gè)固定在線軸里的轉(zhuǎn)桿，長度比木盤的直徑要短一點(diǎn)，轉(zhuǎn)桿的頂頭垂著一根小針，轉(zhuǎn)桿停止轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，小針指著哪個(gè)格子，就得哪個(gè)獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品越大格子就越窄，命中的幾率就越低，最大的格子就四個(gè)字：糖豆兩顆，那糖豆比圍棋子兒還要小。圓木盤底下有個(gè)抽屜，拉出來是一塊大理石板，用來畫糖人的。柜子右上角有個(gè)洞用來插草把子，不管吹還是畫的糖人都插在上邊。
　　另一頭擔(dān)子的樣子差不多，但沒有面板，只是一個(gè)小炭火爐子支著一口銅鍋，里邊熬著糖稀，再下面有幾個(gè)抽屜用來放原料、工具、竹簽和木炭。
　　很多手藝人都是既吹糖人又畫糖人的。與吹糖人相比，畫糖人要簡單一些，先用油氈子在大理石板上輕輕蹭一下，一把很精致的小銅勺舀上少許糖稀，微微傾斜著糖稀就緩緩流出，緊接著手往上一提就成了一條糖線，隨著手腕的上下左右地翻飛，一個(gè)個(gè)或人物或動(dòng)物或花卉就出現(xiàn)在大理石板上，待得涼了定型，用糖稀在糖人身上點(diǎn)兩個(gè)點(diǎn)，把竹簽朝上一貼就拿起來了，再往草把子上一插大功告成。
　　幾支牙膏皮換一份快樂
　　記得小時(shí)候在農(nóng)村老家，每逢村里支戲臺(tái)子唱戲時(shí)，總會(huì)有位吹糖人的老人前來支攤，戲還沒有開始，吹糖人的攤子前早已圍滿了觀看的人，多是小孩兒。孩子們瞪得滴溜圓的大眼睛，對老人有說不出的佩服，每當(dāng)一只“公雞”或一個(gè)“豬八戒”在老人的手里像變戲法一樣呈現(xiàn)時(shí)，孩子群里都會(huì)傳出一陣陣喜悅的笑，然后纏著家里的大人給買。而我就是那群小毛孩兒中眼睛瞪得最圓笑得最開心的一個(gè)，當(dāng)然也沒少纏著媽媽給買糖人吃。
　　聽奶奶講，在上世紀(jì)８０年代初，走街串巷吹糖人的為了讓生意好做，糖人可以不必用錢來買，而是用牙膏皮來換。幾支牙膏皮可以換一個(gè)孫猴子或是其他的小糖人。這一著頗受兒童歡迎，常常有小孩子把家里沒有用完的牙膏擠出來，用牙膏皮去換糖人吃，即便挨打也覺著甜滋滋的。
　　現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，牙膏皮也就不那么緊缺了。現(xiàn)在，恐怕不少老人只能對扔到垃圾堆里的牙膏皮報(bào)以苦澀的一笑了。
　　過去糖人很便宜，在不富裕的時(shí)候是兒童很喜愛的玩物。那時(shí)，家門口如果有“吹糖人”的，便會(huì)圍滿了小伙伴。
　　如今兒童的玩物多了，糖人不再是單純哄孩子的東西了，“糖人”挑子也早已被人遺忘，在城市的街頭巷尾也很難覓其蹤跡。對于現(xiàn)在的孩子，“糖人”已是個(gè)陌生的名詞了。
　　“撥浪鼓兒風(fēng)車轉(zhuǎn)，琉璃咯嘣吹糖人”，每當(dāng)看起晶瑩剔透的糖人，總是會(huì)喚起塵封已久的童年記憶，那一份淡忘已久的歡樂與驚喜。

文章來源：十二星座