2019年11月02日訊：農業農村部食物與營養發展研究所是在我國經濟和社會發展的新形勢下，在我國居民膳食結構快速轉型的關鍵時期，順應公眾對提升農產品品質的消費需求、以及農產品營養功能學科發展需要，于2012年由中編辦批準組建成立的國家級公益性科研事業單位，是國家食物與營養咨詢委員會的科研載體和辦事機構。研究所設立了食物營養戰略與政策、食物營養分析與評價兩大學科方向。擁有5個碩士學位授權點、2個博士學位授權點和2個博士后流動站，是我國食物營養學科高層次人才培養基地。

　　食物營養所擁有農業農村部農產品質量與營養功能風險評估實驗室(北京)、全國名特優新農產品營養品質評價鑒定機構等平臺，在此基礎上組建了公共實驗室。擁有超高效液相色譜儀、氣相色譜儀、液相色譜-質譜-質譜聯用儀、電噴霧電離-四極桿飛行時間液質聯用儀、離子色譜儀、氨基酸分析儀、膳食纖維測定儀、原子吸收分光光度計、生物分子互作儀、PCR儀、拉曼成像系統、紅外光譜儀等大型儀器設備50多臺套，實驗室建筑面積300多平方米，儀器設備等固定資產1500多萬元。在食物營養成分檢測、營養品質評價等方面具備良好的設施條件。農業農村部農產品營養標準專家委員會按照農業農村部標準化工作有關規定進行管理，主要負責農產品營養標準的研究、擬定、審定、宣貫、咨詢、國際合作交流等工作，食物營養所是該委員會的秘書處承擔單位。

　　營養所牽頭承擔了協同創新項目“主要農產品營養品質評價與調控”(總經費：1920萬)，承擔了農業農村部財政項目“我國農產品營養標準體系構建”“示范性營養標準制定”、衛健委食品安全國家標準制定、保健食品原料標準制定等項目。為了推動上述項目的實施和相關研究工作的開展，現招收博士后3名，具體要求如下。

　　一、研究方向與專業要求

　　1、研究方向1：農產品營養品質評價方法

　　針對營養強化農產品、大宗農產品等，建立基于營養視角的分類方法，開展分類評價，建立生鮮農產品營養品質評價方法，構建標準體系和評價通則。博士專業不限，食品科學、營養與食品衛生學等相關專業方向者優先。

　　2、研究方向2：農產品功能評價與健康聲稱

　　開展藥食同源類農產品的營養功能評價方法研究，引用中醫食療養生或西醫量效關系兩種思路，建立具有中國特色的生鮮農產品營養功能評價方法與健康聲稱管理體系。博士專業不限，中藥學、天然產物分析、功能食品等相關專業方向者優先。

　　3、研究方向3：生鮮農產品營養標簽

　　開展生鮮農產品特征性品質營養指標篩選、營養標簽設計、消費干預實驗研究。博士專業不限，食品科學、營養與食品衛生學、心理學等相關專業方向者優先。

　　二、合作導師

　　合作導師：孫君茂農業農村部食物與營養發展研究所副所長、研究員

　　農業農村部農產品營養標準專家委員會秘書長

　　協助指導老師：朱大洲農業農村部食物與營養發展研究所副主任、副研究員

　　農業農村部農產品營養標準專家委員會副秘書長

　　三、應聘條件

　　1.年齡38歲以下，在職人員需與原單位協商，全職從事博士后工作;

　　2.具有良好的團隊協助精神、具有一定的培養潛質，熱愛科學研究、熱愛食物營養事業。

　　四、相關待遇

　　(1)工資待遇按照農業農村部食物與營養發展研究所相關規定執行，為每位博士后每年提供不低于15萬元左右的費用(包括工資、五險一金等);

　　(2)參與橫向課題者另發績效獎勵;在博士后期間爭取到的科研立項、發表學術論文等成果另發獎金;

　　(3)戶口、子女上幼兒園等參照中國農業科學院博士后管理的相關規定執行，提供博士后宿舍或發放住房補貼;

　　(4)提供參加國內外學術會議、交流訪問與出國合作研究的機會，提供申請、主持課題的機會。

　　五、申請所需提交材料

　　1.個人簡歷;

　　2.博士畢業證、學位證掃描件;

　　3.已發表的論文、成果掃描件，博士論文電子版。

　　六、聯系方式

　　單位地址：北京市海淀區中關村南大街12號中國農業科學院內，8號樓四層，農業農村部食物與營養發展研究所

　　聯系電話：010-82105482

　　有意者請將應聘材料發送至：zhudazhou@caas.cn，郵件主題請注明“應聘營養品質評價與標準方向博士后”，研究所收到申請材料后將與初審合格的申請人溝通并通知面試。

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