北京發布最新餐飲行業防疫須知一覽

　　?員工

　　1.員工應遵守防疫及衛生規定

　　2.餐飲從業人員原則上應完成新冠疫苗全程接種或加強免疫接種

　　3.員工持48小時內核酸陰性證明才能上崗

　　4.工作期間須規范佩戴口罩,直接接觸顧客的服務人員應佩戴N95(或KN95)口罩

　　5.加工制作食品前應按照“七步洗手法”洗手,進行手部消毒

　　?顧客

　　1.餐廳入口應設置專人負責查驗,每名進店顧客均須測溫、掃碼、規范佩戴口罩

　　2.體溫正常、北京健康寶狀態“未見異常”持72小時內核酸陰性證明人員方可進入餐廳

　　3.對于不使用或不會操作智能手機的顧客,可采取憑有效身份證登記、他人代查健康碼、出示符合要求的核酸陰性證明等替代措施

　　?環境

　　1.堂食限流50%

　　2.翻臺時桌面消毒

　　3.按要求進行場所消殺通風

　　4.等位、排隊劃定一米線

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